El plato venezolano , popularmente Guiso de Mondongo , es una delicia ancestral que disfrutan muchos venezolanos como en su nación y en el extranjero. Por lo general, se elabora con una combinación de despojos de , acompañadas de a vegetales como especias , ofreciendo un gusto singular y delicioso . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso